Sonia Verguet - Carrelage Caramel IMPRESSION

Formation(s)

Initiation au design culinaire / Formation

Le design appliqué au culinaire est méconnu. Le but de cette mini-formation sera dans un premier temps de découvrir les réalisations existantes des plus intéressantes collaborations entre designers et artisans des métiers de bouche, scientifiques ou encore historiens dans le but pour manger mieux, de réfléchir à ce moment essentiel dans la journée.

 

Sonia Verguet décryptera en images et en vidéo, des nouvelles formes alimentaires, des outils du repas, des installations ou encore des packagings innovants. Le second temps de l’atelier sera consacré à l’apprentissage d’une méthode de travail pour avoir les outils pour concevoir des projets culinaires intelligents hors des modes, personnels et chargés de sens.

Informations

Formation(s)
Design culinaire
25-09-2021
Samedi
14h00 - 18h00
Présentiel
Grand public, Designers, Professionnels, Étudiants
5ème Lieu, 5 place du château
67000 Strasbourg France

Galerie

Conditions d’entrée

sur inscription / réservation
Entrée payante : 5 euros

Organisateurs

Sonia Verguet

Contact

VERGUET Sonia
soniaverguet@yahoo.fr