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- Saint-Étienne
Tech Food Design
Informations
Démonstration, Rencontres, Networking, Atelier, Workshop, Formation, Dégustation
Design culinaire, Recherche en design
08-09-2022
Horaires
08-09-2022 : 10:30 - 12:30 | 13:30 - 17:30
Présentiel
Professionnels
20 Allée Henry Purcell - 42000 - Saint-Étienne - Auvergne-Rhône-Alpes - France
BENOIT Héloïse - helo.benoit@hotmail.fr
Sur inscription / réservation - s'inscrire
Conditions
Venir avec des matériaux comestibles à expérimenter : tout type de matière accepté ( sèche, fraîche, prêt à cuire, surgelé, … ).
Laissez parler votre inspiration !
+ d'infos
Expérimentations destinées aux professionnels des métiers de bouches (restauration, traiteur, pâtissier, chocolatier, boucherie, poissonniers … ) mais aussi producteurs, fabricants et industriels de l’agroalimentaire.
Expérimentez de nouveaux outils technologiques sur vos matières comestibles pour créer des produits à valeur ajouté qui vous différenciera de vos confrères.